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如何增加冰淇淋店回頭客

瀏覽:次   發布日期:2016-08-20 09:47

回頭客是冰淇淋店長遠發展的重要人物,因此如何將普通客人轉變為回頭客,是每個老板必定要思考和解決的問題。好產品和好的服務態度是必然的,除此還要做到哪些呢?

1:確保顧客成為回頭客 需要你努力做到

(1) 始終喜歡顧客,即使顧客不喜歡你;

(2) 即使你不高興,也要麵帶微笑;

(3) 調整心態,平靜地接受壞消息或令人不愉快的時間安排;

(4) 格外關心顧客;

(5) 詳細解釋你提供的服務的特點和將為顧客帶來的利益;

(6) 當你感到顧客需要幫助時(即使這種幫助完全超出你的服務範疇),就向顧客提供幫助或提供有幫助的信息指導。

(7) 想辦法弄清顧客的需求,並給予滿足(即使這種需求是你自己解決不了的);

(8) 歡迎顧客對如何改善你的工作提供建議;

(9) 和藹地接受並耐心地處理顧客的任何抱怨和問題;

(10)努力追求顧客的讚譽;

(11)提供超出顧客所預料的服務(給顧客一個驚喜)。 

  吸引一個新顧客所花的時間是保持現有顧客所花時間的6倍多,保持現有顧客是多麽的重要。

2:確保顧客成為回頭客,需要盡你所能化解顧客的不滿

處理抱怨的步驟:

(1) 仔細傾聽顧客的抱怨;

(2) 複述抱怨以確認你所聽到的沒錯; 

(3) 向客人表示歉意;

(4) 認可顧客的感受(憤恨、挫折、失望等); 

(5) 解釋你將采取什麽行動,糾正錯誤; 

(6) 感謝顧客提出了引起你注意的問題。

3:確保顧客成為回頭客,需要讓難伺候的顧客站到你這邊來

第一步:不要觸及個人

  這是最難掌握的對客服務的技巧之一。(謹記:顧客有意見並不一定是針對你個人,即便看上去如此)。

第二步:保持平靜,仔細傾聽

  要達到這一要求,說起來容易做起來難,多想一想你要說的話,複述顧客所說的,以確保你不會誤解客人的意思。

第三步:針對問題,不要針對人

  找一個安靜的地方坐下來,成為一名問題的解決者,努力尋找顧客所需要的,並想方設法去滿足他們的需求,讓顧客知曉你能為他做些什麽。

  當你把難伺候的顧客轉變成快樂的顧客時,就自我獎勵一下。當你陷入困境而不知如何處理時,不妨去找你的主管(或上級),某些問題可能讓你的主管(或上級)來處理;找出問題所在,並觀察這些問題是怎樣被解決的。

  努力保持現有客人,再發掘新客源,才是冰淇淋店的長盛之法!學會了待客之道,還需要好產品。柠檬影视破解版為您提供好產品、好項目!感興趣的您快快點擊“閱讀原文”,獲取更多柠檬影视app资源冰淇淋創業項目資訊吧!